La Taberna de Ginia

-2 pechugas de pollo cortadas en filetes -250g de fideos -1 tomate -4 cdas de parmesano -1 diente de ajo -½ vaso de vino blanco -185g de pesto verde -Cocer la pasta como siempre en agua salade.Escurrir y anadir el parmesano y el pesto, ajouter le parmesan...

-6 platanos -1 rollo de hojaldre -azucar -mantequilla -Con el azucar, hacer un caramelo, incorporar la mantequilla, mezclarla bien, echarlo en un molde de tarta. -Posar encima el caramelo los platanos cortados por la mitad, hornear 15mn. -Regar los platanos...

-200g de harina -1 sobre de levadura -3 huevos -1 bandeja de feta -10 cl de nata liquida -10 cl de aceite de oliva -perejil -sal, pimienta -½ loncha espesa de jamon blanco -2 dientes de ajo -Precalentar el horno a 190°. Mezclar la harina con la levadura,...

-800 ml de leche -6 cucharadas de Nutella (o Nocilla) -1 yogur natural -4 c à s leche en polvo -En un cazo, calentar la leche y añadir el chocolate, calentar hasta que la Nutella esté derretida del todo , dejar enfriar un poco. -A parte, mezclar el yogur,...

-10/11 lonchas de jamon york -6 lonchas de pan bimbo sin la costra -3 lonchas de gouda -3 huevos -20 cl de leche -sel, poivre -mostaza antigua -Engrasar un molde para queque. En el interior, tapar con las lonchas de jamon. -mojar el pan bimbo en una mezcal...

-200g de arroz para risotto -alitas de pollo -4 chutas de cerdo -½ longaniza d’Aviles -guisantes -1 pimiento -3 cebollas -azafran -avecream de ternera en polvo -chorizo -½ bote de tomates pelados -vino blanco -2 dientes de ajo picados -El dia antes, ado...

-7 manzanas -la piel de 1 limon -1 baston de canela -vainilla liquida -10 cl de nata liquida -4 huevos -azucar para el caramelo -Pelar y cortar las manzanas, cocerlas 15/20 mn con el limon y la canela. -Cocer hasta obtener una compota, si quedan cachos...

Buenos días a todo el mundo, me llamo Ginia, tengo 28 años, me gusta mucho cocinar y soy francesa. ´Tengo que decir que ya tengo un blog en francés, La Taverne de Ginia y decidí empezar este blog en español porque vivo con un español, me encanta España,...

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